Składniki (na 10 porcji):

• 150 g serka mascarpone
• 500 ml śmietanki 30 %
• kakao (wedle uznania)
• erytrytol (wedle uznania)

Sposób przygotowania:

Serek i 250 ml śmietanki zmiksować na aksamitny krem. Rozłożyć odpowiednie porcje* do kokilek. Następne 250 ml śmietany ubić na sztywno. Przechowywać w lodówce osobno krem i osobno bitą śmietanę.

*Skład i kaloryczność 1 założonej porcji (można oczywiście zmieniać proporcje, dobierając z pomocą Programu DrDietman odpowiednią kaloryczność porcji):

40 g kremu + 25 ml bitej śmietany -> 200 kcal